torte salate - Il Leccapentole...e le sue Padelle

TORTA DI CIPOLLE E OLIVE NERE

Le torte salate genovesi : tradizionali , di recupero o come suggerisce la fantasia ,hanno quasi tutte un…

Il cardo a differenza di altri vegetali predilige il freddo: se arriva il gelo , ancora meglio ..…

La torta di riso è un piatto salato molto amato in Liguria e nella Riviera di Ponente la…

L’asparago o asparagio (significa “germoglio” e sta ad indicare l’intera pianta o il germoglio della pianta ) é…

Vi chiederete perché l’ha chiamata torta di carciofi ripieni? Perché gli ingredienti che la compongono sono un mix…

La “Torta di porri” è un classico nella mia famiglia , preparata con aggiunta di patate , o…

Primo sabato di maggio e il sole è una chimera ..guardo fuori dalla finestra la pioggia che scende…

Preparare piatti nuovi riciclando piccoli avanzi cotti o crudi di : carne , verdure, salumi o rimasugli di…

La torta pasqualina è un ottimo secondo piatto o piatto di mezzo ed è un classico della cucina…

Le giornate scorrono velocemente e tra casa , lavoro, figli.. non sempre si trova il tempo per preparare…