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Il Leccapentole...e le sue Padelle

Cucina…dalla A alla Z di tutto un po'

Tag: Secondi piatti

GIRELLE DI TACCHINO COTTO A VAPORE
Pubblicato inSecondi di Carne, Secondi piatti

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
La cottura a vapore è diffusa in tutto il mondo , in particolare in Asia dove si utilizza…
POLPETTE DI CARNE RIPIENE
Pubblicato inAntipasti, Apericena, Finger Food, Polpette - Polpettone di verdura - carne - pesce, Secondi di Carne, Secondi piatti

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
Polpette di carne un classico in cucina  , così morbide e succulente sono apprezzate da tutti e trasmettono…
TORTA DI RISO E BIETOLE
Pubblicato inPiatti Regionali, Secondi piatti, TORTE SALATE

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
La torta di riso è un piatto salato molto amato in Liguria e nella Riviera di Ponente la…
CALAMARI RIPIENI
Pubblicato inSecondi di Pesce, Secondi piatti

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
I calamari ripieni sono un classico della cucina mediterranea , facili, veloci da preparare ( fateli pulire dal…
CROCCHETTE DI PATATE AL SALAME
Pubblicato inAntipasti, Apericena, Finger Food, Secondi piatti

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
Con l’impasto degli gnocchi di patate al salame , ho preparato delle crocchette sfiziose e saporite, questo piatto…
TORTA DI CARCIOFI RIPIENI
Pubblicato inPiatti di mezzo, Secondi piatti, TORTE SALATE

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
Vi chiederete perché l’ha chiamata torta di carciofi ripieni?  Perché gli ingredienti che la compongono sono  un mix…
UOVO IN CAMICIA SU TOAST E PANCETTA CROCCANTE
Pubblicato inE-book di ricette, Piatti di mezzo, Secondi piatti

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
L’uovo in camicia è la versione succulenta dell’uovo alla coque cotto senza guscio, da gustare sopra una fetta…
SFOGLIE DI MELANZANA CON BURRATA
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Il Leccapentole...e le sue Padelle
Le melanzane di per sé sono già golose così con  4 immancabili  portate: alla norma, alla parmigiana ,…
TORTA DI PORRI E SALAME ALLO ZENZERO
Pubblicato inAntipasti, Ricette Collaborazioni, Secondi piatti, TORTE SALATE

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
La “Torta di porri” è un classico nella mia famiglia , preparata con aggiunta di patate , o…
INSALATA DI ANANAS GAMBERI E FETA
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Il Leccapentole...e le sue Padelle
L’ananas per il suo sapore delicatamente acidulo e poco dolce si presta agli accostamenti salati. E’ buono gustato…

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