Che soddisfazione preparare la pasta ripiena!!! … in questa pasta , il mare incontra la collina: il basilico…
L’agnolotto o raviolo del plin ( plin significa pizzicotto e serve per sigillare il raviolo ) è un piatto tipico…
RAVIOLI DI ORATA E SCAMPI Questi ravioli di pesce . dal sapore delicato, si realizzano con una pasta…
Gli gnocchi sono un primo piatto gustoso e piacevole a vedersi.. si preparano con semplici ingredienti e semplice è…
Quando si parla di brandacujun, viene alla mente una preparazione a base di baccalà e patate, spalmabile, che viene…
La pasta deve essere fatta possibilmente con solo uova , senza aggiunta di acqua e deve risultare ben…
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