I grissini sono tra i prodotti più famosi e conosciuti della gastronomia torinese. Sono amati in tutto il…
Qualche giorno fa in occasione della Fiera Nazionale Vinum 2017 parto per Alba. Al mio arrivo la cittadina…
Sciumette o Latte alle grotte è un dolce Genovese buono e delicato,preparato con albumi montati a neve che…
Con la pasta frolla si possono realizzare tantissimi dolci tra cui i biscotti ( cookies ) da gustare…
Quando preparo i biscotti ritorno un po’ bambina, apro il cassetto della cucina e tiro fuori formine di…
Le frittelle dolci sono un classico per tutti : chi aggiunge uvetta, mele, cannella ….qualsiasi ingrediente le rende…
Le feste natalizie sono quasi terminate.. dopo gli acquisti , l’entusiasmo e le giornate passate a cucinare viene…
Si avvicina il Natale ed ogni Regione ha il suo dolce tipico a rappresentare cultura , profumi e…
Manca poco a Natale e nell’aria c’è un’atmosfera magica: tutto intorno a noi ci entusiasma. Come è bella…
CANNOLI ALLA CREMA I cannoli preparati con pasta sfoglia, crema pasticcera e zucchero semolato,sono un altro classico tra…
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