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Il Leccapentole...e le sue Padelle

Cucina…dalla A alla Z di tutto un po'

Tag: antipasti e contorni

VERDURE AL FORNO
Pubblicato inAntipasti e Contorni

VERDURE AL FORNO

Il Leccapentole...e le sue Padelle
Verdure al forno per un contorno leggero , profumato, gustoso e sempre diverso. Le verdure che propongo sono…
FIORI DI ZUCCHINI RIPIENI – N° 2
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Secondi piatti

FIORI DI ZUCCHINI RIPIENI – N° 2

Il Leccapentole...e le sue Padelle
I fiori di zucca ripieni sono super golosi  e con questa farcia  tempo fa, ve li ho proposti…
TORTINO DI ALICI PATATE E PORRI
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Finger Food, TORTE SALATE

TORTINO DI ALICI PATATE E PORRI

Il Leccapentole...e le sue Padelle
Primo sabato di maggio e il sole è una chimera ..guardo fuori dalla finestra la pioggia che scende…
RAVIOLONI FRITTI CON TORTA PASQUALINA E STRACCHINO
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Apericena, Finger Food, Ricette del riciclo, TORTE PASQUALINE, TORTE SALATE

RAVIOLONI FRITTI CON TORTA PASQUALINA E STRACCHINO

Il Leccapentole...e le sue Padelle
La torta pasqualina è  un ottimo secondo piatto o piatto di mezzo ed è un classico della cucina…
POLPETTINE  FRITTE DI BOLLITO E RICOTTA
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Apericena, E-book di ricette, Ricette del riciclo

POLPETTINE FRITTE DI BOLLITO E RICOTTA

Il Leccapentole...e le sue Padelle
Queste polpettine sono state preparate con quel poco che è avanzato del bollito. Riciclare in cucina significa: recuperare,…
FARINATA CON SALSICCIA E CARCIOFI
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Apericena, Finger Food, Piatti Regionali

FARINATA CON SALSICCIA E CARCIOFI

Il Leccapentole...e le sue Padelle
La farinata per noi Genovesi è parte integrante della tradizione. Questa succulenta pietanza nata come piatto povero, nel…
FICHI AL LARDO CON POMODORI ALL’ORIGANO
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Apericena, CUCINARE CON LA FRUTTA, MICROONDE, Ricette con verdura e frutta essicata o disidratata, Ricette del riciclo

FICHI AL LARDO CON POMODORI ALL’ORIGANO

Il Leccapentole...e le sue Padelle
Questa ricetta sfiziosa e super veloce è nata da rimanenze delle feste natalizie : Fichi secchi e lardo.…
FAGOTTINI DI CARNE
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Apericena, Ricette del riciclo, Secondi piatti

FAGOTTINI DI CARNE

Il Leccapentole...e le sue Padelle
Le feste sono terminate e come ogni anno ci troviamo a fare i conti con quel che rimane…
FARINATA CON CARCIOFI
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Apericena

FARINATA CON CARCIOFI

Il Leccapentole...e le sue Padelle
La farinata si prepara con farina di ceci , acqua e sale ed è  buonissima gustata appena sfornata e…
BACI DI DAMA AL SALMONE
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Apericena

BACI DI DAMA AL SALMONE

Il Leccapentole...e le sue Padelle
Questa ricetta l’ho pubblicata sul mio primo blog nel Febbraio 2016..ci sono affezionata e periodicamente a prescindere dalle…

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