Seadas o sebadas dolce tipico sardo dal sapore unico , che fa innamorare al primo morso. La ricetta…
I Pici sono un tipo di pasta tipica della Toscana . Si preparano con farina di grano duro,…
Lo stoccafisso accomodato o stoccafisso in umido è una altro piatto tradizionale ligure. Ci sono diverse ricette per…
La farinata bianca è un prodotto tipico di Savona ed è l'unica città a produrla a differenza della…
Tomaxelle è una ricetta tipica genovese ( involtini di carne ripieni ) che nasce come piatto di recupero…
Quando vado a pranzo o cena nei ristoranti , cerco sempre di ordinare piatti tipici della regione in…
Le torte salate sono le ricette simbolo della nostra Liguria, sorelle della Torta Pasqualina fanno capolino sulle tavole…
L’estate scorsa in compagnia di amici, ho trascorso l’ennesima e non ultima vacanza in Sardegna. Benché le mie…
Il “Latte dolce fritto” è un piatto tipico della mia città e e solitamente fa parte del Fritto…
Il polpettone di zucca è un piatto della tradizione ligure delicatissimo e leggero. Come tutte le torte salate…