La Rana pescatrice per la carne magra e sapore delicato, si presta a diverse cotture : Griglia, forno,…
Le torte salate sono un’ottima alternativa quando si ha poco tempo a disposizione e non si hanno le idee chiare…
Che buona la frittata di zucchine , morbida e dal sapore delicato.. nella versione monoporzione è perfetta da…
Brandacujun… il nome è già tutto un programma! Vediamo di capirci qualcosina di più: Branda: deriva da brandare=…
Il periodo migliore per acquistare ed apprezzare la bontà e qualità dei carciofi, va da Novembre a fine…
Flan o sformato è una specie di budino nella versione salata. La cottura può avvenire : a bagnomaria…
Le melanzane sono spesso presenti sulla mia tavola e in qualsiasi portata. La preparazione per questa ricetta è…
Quando avanzano porzioni ( anche se poche ) di cibo cotto o crudo, aggiungendo qualche altro ingrediente, si…
Arriva l’estate!!!! Niente di meglio che gustare un piatto così semplice… veloce… fresco….in spiaggia, sotto l’ombrellone accompagnato da…
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