Queste polpettine sono state preparate con quel poco che è avanzato del bollito. Riciclare in cucina significa: recuperare,…
Le torte salate così diverse per colore e sapore, sono gradite anche da coloro non amano le verdure…
La farinata per noi Genovesi è parte integrante della tradizione. Questa succulenta pietanza nata come piatto povero, nel…
Questa ricetta sfiziosa e super veloce è nata da rimanenze delle feste natalizie : Fichi secchi e lardo.…
Le feste sono terminate e come ogni anno ci troviamo a fare i conti con quel che rimane…
La farinata si prepara con farina di ceci , acqua e sale ed è buonissima gustata appena sfornata e…
Questa ricetta l’ho pubblicata sul mio primo blog nel Febbraio 2016..ci sono affezionata e periodicamente a prescindere dalle…
Il Panettone salato,bello da vedere e buono da gustare è un’altra preparazione da inserire nel menù delle feste…
Ci sono giornate ( rare per fortuna ) in cui non ho voglia di uscire, spignattare.. il tempo…
FARINATA CON PESTO E TARTUFO Street festival OrtoQui è presente alla 86°Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Alba (…
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