libricette | Il Leccapentole...e le sue Padelle

Adoro questo tipo di gnocchetti dalla forma irregolare e velocissimi da fare. Come per tutte le paste fatte…

OSSOBUCO DI TACCHINO ALLA CONTADINA CON BIRRA EXTRA BRUNE

L’ossobuco di tacchino si ottiene dalla parte superiore della zampa . E’ una carne economica e saporita .…

Il risotto con le quaglie è un piatto raffinato e saporito che ho avuto modo di assaggiare nelle…

L’uovo in camicia è la versione succulenta dell’uovo alla coque cotto senza guscio, da gustare sopra una fetta…

La Torta di Rose è un dolce tipico mantovano, conosciutissimo e molto amato, la farcia: classica crema al…

L’uovo al tegamino è un piatto facile e veloce da preparare, ma se lo vogliamo portare a tavola…

E’ arrivata l’estate e come sempre inizia la corsa alla ricerca di piatti dolci e salati che siano…

I panini farciti sono tra gli alimenti più consumati , comodi da trasportare fuori casa , saziano e…

Sciumette o Latte alle grotte è un dolce Genovese buono e delicato,preparato con albumi montati a neve che…

Del topinambur si utilizza tutto e quanto è buono!! Si può cuocere con la buccia oppure utilizzare quest’ultima…