Conservare la buccia di limone

Conservare la buccia di limone, già grattugiata, è un modo molto pratico per avere già a disposizione un ingrediente importante per le nostre ricette, oltre ad essere un modo per risparmiare ed evitare sprechi.

Possiamo conservare la buccia di limone grattugiata e utilizzarla all’occorrenza per aromatizzare le creme, per insaporire carne o pesce, per le tisane, per la preparazione di torte e dessert.

Ecco la mia ricetta per conservare la buccia di limone.

conservare la buccia di limone
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    2 minuti
  • Cottura:
    3 ora
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Buccia di limoni biologici qualche

Preparazione

  1. conservare la buccia di limone

    Quando utilizzi i limoni, lavali bene e conserva le bucce in un sacchetto in freezer. Quando ne hai raccolte un po’ mettile in forno ventilato a 100°C per 3 ore fino a quando diventeranno secche.

  2. conservare la buccia di limone

    Aspetta qualche minuto che si raffreddino per bene e frullale fino ad ottenere una polvere fine.

  3. conservare la buccia di limone

    Puoi conservare la buccia di limone in un barattolo di vetro in frigorifero per un paio di mesi.

Il consiglio di leBriciole

Io raccolgo sempre tantissime bucce di limone perché ho l’abitudine, come molti, di bere un infuso di acqua calda e limone. Con questa ricetta ho trovato il modo di evitare inutili sprechi.

Sai che è possibile conservare anche il succo dei limoni? Spremili e riempi il contenitore per i cubetti di ghiaccio. Riponi in freezer e lasciali congelare. All’occorrenza potrai staccare il tuo cubetto di succo di limone, molto comodo perché già porzionato.

Anche questa è organizzazione!

Se ti è piaciuto questo articolo seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOKe  ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Scopri cosa può fare per te una PROFESSIONAL ORGANIZER CLICCA QUI

Print Friendly, PDF & Email
Precedente Cosa portare da mangiare a cena da amici Successivo Insalata di riso con gamberetti

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.