Il risotto ai funghi porcini è un ottimo primo piatto veloce, tipico della cucina italiana. Cucinato con funghi…
È arrivata la stagione della poca voglia di passare molto tempo in cucina…ed ecco che arriva lei, la…
Il ragù alla bolognese è un grande classico della cucina italiana, un condimento ricco e saporito a base…
La pasta con salsiccia e ricotta è un ottimo primo piatto, molto veloce e semplice, ma sostanzioso e…
In Calabria, la pasta piena (pasta chjina)è un classico del pranzo domenicale o delle feste e occasioni importanti…
Le lasagne al forno sono un primo completo, tipico di una domenica in famiglia. È un piatto ricco…
Ciorba de perisoare (Minestra con polpettine di carne) è una ricetta tradizionale del mio paese, Romania. Nella cucina…
Il Natale si avvicina e sicuramente tutti stiamo pensando al menu per la Vigilia di Natale. Ecco perché…
Le orecchiette con ceci e pancetta sono un primo piatto autunnale, un pasto abbastanza sostanzioso da diventare anche…
Oggi vi voglio proporre un piatto perfetto per le serate fresche di autunno, le lenticchie in umido, un…