La Torta crema e nutella senza cottura è un dolce semplice e gustoso, ideale per chi vuole preparare un dessert veloce e senza accendere il forno. La base senza burro e la crema pasticciera furba, unite alla crema di nocciole, creano un gusto unico e davvero golosissimo. Vediamo cosa ci occorre per preparare la Torta crema e nutella senza cottura.
Ingredienti
-
300 g Cereali da colazione integrali
-
200 g Nutella (o altra crema di nocciole)
-
50 ml Latte
-
50 g Zucchero a velo
Preparazione
-
Inizia la preparazione della Torta crema e nutella senza cottura dalla base di cereali da colazione. Inseriteli dentro il boccale del mixer e frullate il tutto. Una volta ridotti a farina unite lo zucchero a velo e il latte (In questa fase fai attenzione, aggiungi il latte pin piano perchè potrebbe essere troppo o poco, in base al grado di assorbimento). Impasta il tutto e compatta metà del quantitativo della base su una teglia a cerniera da 24 cm. Crea una base solida e con i bordi. Lascia riposare la base per almeno 30 minuti in frigorifero.
-
Nel frattempo prepara la CREMA PASTICCIERA. Qui la ricetta classica, in alternativa con gli stessi ingredienti della ricetta classica ho un metodo veloce e ormai consolidato, ovvero inserisco tutti gli ingredienti in un contenitore a cilindro da mixer a immersione e frullo il tutto. Poi lascio addensare dentro un pentolino a fuoco basso, e lascio raffreddare. Ovviamente ognuno di voi può seguire la ricetta per la crema pasticciera che preferisce. Lasciate raffreddare la crema.
-
Riversa la crema pasticciera ormai fredda dentro la base, livella il tutto e riversa la nutella su di essa. Distribuisci il tutto sulla torta con un cucchiaio e lascia la Torta crema e nutella senza cottura per almeno 3 ore in frigorifero prima di servirla ai vostri commensali.