Pane con lievito madre
Il Pane con lievito madre è un lievitato straordinario e facile da realizzare. Da quando ho scoperto il lievito madre non posso piu farne a meno per le mi preparazioni. La pizza, il pane, le brioche, il panettone, il pandoro, e molto altro acquisiscono tutto un altro aspetto e sapore se…
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Pane integrale
Il Pane integrale è un lievitato che si trova comunemente sulle nostre tavole. Se fatto in caso risulta essere ancora più buono. La ricetta passo passo per un pane morbido, areolato e profumato.
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