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Sedani profumati al timo

I sedani profumati al timo, sono una rivisitazione della pasta all’arrabbiata, molto semplice da realizzare, con aggiunta di timo fresco che dli da un tocco di freschezza in più. Per i Sedani profumati al timo ci occorrono pochi in ingredienti, poco tempo ideale per cene tra amici senza particolari esigenze, o semplicemente se si ha poco tempo per cucinare. Vediamo cosa ci occorre per preparare i Sedani profumati al timo.

 

Sedani profumati al timo… piatto semplice e robusto per intenditori e per amanti della cucina!

Ingredienti per due persone

200g di pasta
salsa di pomodoro circa 150g
1 spicchio di aglio
olio evo q.b.
prezzemolo e timo
peperoncino
sale q.b.
Procedimento:
Iniziamo a preparare i sedani profumati al timo mettendo a bollire dell’acqua per la pasta. Nel frattempo che l’acqua arriva a temperatura, tritare lo spicchio di aglio finemente, e soffriggerlo in una padella con olio evo e il peperoncino, che aggiungeremo solo a fine cottura. A questo punto aggiungere la passata di pomodoro e cuocere per circa 10 minuti, salarla a piacere. Quando l’acqua sarà a bollore, salare e versare la pasta . Una volta cotta scolarla e versarla nella pentola con il pomodoro. Mantecare e prima di impiattare mettervi il prezzemolo e timo tritato finemente.

 

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