Pizza primavera
Pizza primavera
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Una zucca al mare
Una zucca al mare... Quando si ha tempo per preparare un piatto delicato, d’effetto, molto saporito e soprattutto light… ecco che si realizza “Una Zucca al Mare”! Simpatica idea che prevede l’usa di una zucca e fantastici prodotti del mare, come scampi e vongole veraci. Volete vedere come si prepara?…
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Caramelle al salmone con pomodorini e olive
Le Caramelle al salmone con pomodorini e olive sono un primo sfizioso perfetto per le occasioni particolari. Ottima ricetta che conquisterà anche i palati più esigenti. Vediamo cosa ci occorre per la preparazione delle Caramelle al salmone con pomodorini e olive. Ingredienti: Per la pasta all’uovo : 1 uovo 1…
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Pasta integrale con i broccoli
Pasta di Solina ai Broccoli e speck
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Crostini con pancetta broccoletti e provola
Crostini con pancetta broccoletti e provola
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Fusilli con zucchine e gamberi
Fusilli napoletani con zucchine e gamberi
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Ravioli di cernia
Ravioli di cernia… e due… ravioli di cernia… Fantastici ravioli riempiti con un fantastico pesce, la Cernia. Vediamo cosa occorre: Ingredienti: per due persone: 200 g di cernia (1 filetto) 250 g di farina 00 2 uovo e 1 tuorlo sale e pepe q.b. olio evo q.b. pomodorini q.b. prezzemolo…
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Polenta al ragù di baccalà alla maceratese
Polenta al ragù di baccalà alla maceratese Freddo, pioggia o neve? meglio restare in casa la domenica e consolarsi con una strepitosa Polenta al ragù di baccalà. Piatto non eccessivamente calorico, ma dal gusto irresistibile! Tipico dell’entroterra Maceratese! Vediamo cosa ci occorre per la Polenta al ragù di baccalà alla…
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Tortelli in brodo
Tortelli in brodo… Classico piatto della tradizione Italiana, i Tortelli in brodo sono un piatto confortevole per pranzi o cene, o semplicemente per confortarsi in grigio giornate piovose… magari con caminetto accesso… Vediamo cosa ci occorre per i Tortelli al brodo: Per la pasta all’uovo: 200 g di farina 00 1…
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Gnocchi pesto e pomodorini
Gnocchi pesto e pomodorini… Un piatto molto semplice da realizzare, gustoso e tutto sommato non molto pesante… anche per la linea! Vediamo come si prepara… Ingredienti per gli gnocchi: 200 g di patate lesse 200 g di farina semola di grano duro rimacinata 100 g di farina 00 2…
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