Tramezzini di patate con speck e provola

Tramezzini di patate con speck e provola

Tramezzini di patate con speck e provola… I Tramezzini di patate con speck e provola, costituiscono una pietanza davvero particolare, li possiamo considerare un’alternativa al primo piatto,  ma anche al secondo, e se fatti piccolini possono essere anche antipasti o finger food. Vediamo cosa ci occorre per preparare i Tramezzini di… Continua a leggere
Anelli di cipolla fritti

Anelli di cipolla fritti

Anelli di cipolla fritti Gli anelli di cipolla fritti sono un buonissimo fast food american style. Sono semplicissimi da realizzare e vi assicuro che vi faranno fare un figurone. Io li preparo in due varianti entrambe ottime e le accompagno quando cucino gli hamburger ad esempio o con il pollo… Continua a leggere
Sushi di salmone e mozzarella

Sushi di salmone e mozzarella

Sushi di salmone e mozzarella… Per l’antipasto del cenone di Natale, perchè non iniziare con un sushi Sushi di salmone e mozzarella! Un antipasto semplicissimo ma che vi farà avere un gran figurone e soprattutto un gusto come solo pochi “sushi” all’italiana sanno fare. Diciamola tutta, a natale il salmone e i latticini… Continua a leggere
Crocchette salentine

Crocchette salentine

Nel salento la fanno da padrone, le Crocchette salentine speziate alla menta sono una pietanza finger food strepitosa. Vediamo come si preparano le Crocchette salentine con una tipica ricetta salentina. Ingredienti per circa 20 Crocchette salentine:  500 g di patate 100 g di parmigiano 50 g di pecorino sale e pepe q.b. menta… Continua a leggere
Chips di mais

Chips di mais

Chips di mais! Ideali per guardare un film tutti insieme comodamente sul divano e stuzzicare delle cips fatte in casa!   Ideali per antipasti o dopocena in compagnia! Vediamo cosa ci occorre per preparare le Chips di mais in questo caso aromatizzato alla paprica. Ingredienti: 200 g di farina di mais… Continua a leggere