Polenta grigliata

Polenta grigliata

La Polenta grigliata è una ricetta antipasto semplicissima e davvero originale per aperitivi in compagnia di amici o... Continua »
Panini salati alle olive e formaggio

Panini salati alle olive e formaggio

I Panini salati alle olive e formaggio sono dei golosi manicaretti semplicissimi e davvero gustosi. Un impasto senza burro, friabile e soffice, perfetti per spuntini salati, merenda o snack fuori... Continua »
Salsa marinara

Salsa marinara

La salsa marinara, è un ottimo condimento per primi piatti semplici e gustosi, può essere accompagnata con fritture di pesce, io la adoro con i calamari fritti, oppure per condire crostini di pane raffermo… perchè no, sulla pizza? Se fatta un giorno prima acquisisce ancora più sapore.  E' una salsa... Continua »
Succo di carota

Succo di carota

Il Succo di carota è una bevanda dalle mille virtù nutrizionali e benefiche. Come realizzarlo in casa senza estrattore e centrifuga, solo con il... Continua »
Cozze gratinate

Cozze gratinate

Le cozze gratinate sono un secondo piatto semplicissimo e davvero buono. Un'idea classica della cucina italiana, davvero unica nel suo genere.... Continua »
Marmellata di cipolle rosse

Marmellata di cipolle rosse

La Marmellata di cipolle rosse è una conserva buonissima che si prepara davvero con poco. Ottima per accompagnare secondi di carne, pesce ma altrettanto buona se mangiata insieme a formaggi o... Continua »