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Torta di pasta sfoglia con le fragole

La torta di pasta sfoglia con le fragole è un dolce davvero facile da preparare e anche in poco tempo,infatti basta far cuocere i cerchi di pasta sfoglia e preparare un pò di crema pasticcera,montare un pò di panna e lavare le fragole,il tempo di assemblarla e il dolce è pronto.Insomma pochi ingredienti e poco tempo per una torta veramente golosa.Bella da vedersi e altrettanto buona da mangiare.Vedrete che andrà a ruba.

Torta di pasta sfoglia con le fragole

Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia rotondi
crema pasticcera
gr.300 di panna montata
gr.500 circa di fragole fresche
zucchero a velo
Preparazione:
Stendi i due cerchi di pasta sfoglia in una teglia ricoperta di carta forno,Fora dolcemente le sfoglie con i rebbi di una forchetta per non farli gonfiare durante la cottura,inforna a 180°per 20 minuti circa,appena pronti toglili dal forno e lasciali raffreddare.Prepara una dose di crema pasticcea la ricetta.A parte monta la panna che ti servirà per la decorazione. Adesso comincia ad assemblare la torta,posizionando un cerchio di pasta sfoglia sopra un vassoio,copri con la crema pasticcera, e appoggia sopra l’altro cerchio di sfoglia ,a questo punto metti la panna montata in un sac a poche e decora la torta coprendola lateralmente e facendo qualche ciuffo sopra la torta dove posizionerai le fragole,infine spolfera sopra la torta dello zucchero a velo.

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Torta sfoglia con crema diplomatica e torrone

La torta sfoglia con crema diplomatica e torrone è una bontà molto golosa,composta da due croccanti strati di pasta sfoglia ricoperti da una squisita crema diplomatica, cosparsa di torrone sbriciolato,contornata da panna montata e decorata con ciliegine candite. Ottima come torta di compleanno,o per una occasione speciale. Si prepara velocemente,mentre fai cuocere la pasta sfoglia,prepari la crema diplomatica e se vuoi accelerare i tempi,puoi anche metterla nel congelatore per farla raffreddare,ancora meglio se la prepari il giorno prima e la tieni in frigorifero fino al momento di utilizzarla.Questa torta è così buona che sarà difficile resistere alla tentazione di assaggiarla prima ancora di finire la preparazione.

Torta sfoglia con crema diplomatica e torrone

Ingredienti:

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi
  • 1 torrone
  • crema diplomatica
  • gr.300 di panna montata
  • ciliegie candite

Preparazione:
Per preparare questa torta devi procurarti due rotoli di pasta sfoglia rotondi. Stendi i due cerchi di pasta sfoglia in una teglia ricoperta di carta forno,Fora dolcemente le sfoglie con i rebbi di una forchetta per non farli gonfiare durante la cottura,inforna a 180°per 20 minuti circa,appena pronti toglili dal forno e lasciali raffreddare.Prepara 2 dosi di crema diplomatica clicca qui per la ricetta.A parte monta la panna che ti servirà per la decorazione. Adesso comincia ad assemblare la torta,posizionando un cerchio di pasta sfoglia sopra un vassoio,copri con la crema diplomatica e sopra di essa cospargi metà del torrone sbriciolato,appoggia sopra l’altro cerchio di sfoglia e procedi come prima,coprendo con la crema e il torrone,a questo punto metti la panna montata in un sac a poche e decora la torta coprendola lateralmente e facendo qualche ciuffo sopra la torta dove posizionerai le ciliegine.

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Bomboloni di pasta sfoglia farciti con panna e torroncino

I bomboloni di pasta sfoglia farciti di panna e torroncino sono dei dolci velocissimi da preparare, ma straordinariamente buoni! E’ il dolce perfetto se avete poco tempo, ma tanta voglia di qualcosa di sfizioso e con tanta panna,questa ricetta fa per voi! Velocissima da realizzare è davvero favolosa, anche per una merenda o per un buffet di dolci magari per Carnevale.Vi assicuro che resterete stupiti dalla bontà di questi dolcetti, la cosa divertente, infatti, è che la pasta sfoglia è super versatile e può essere utilizzata in mille modi differenti, basta avere un po’ di fantasia e il gioco è fatto.bomboloni-di-pasta-sfoglia-farciti-con-panna-e-torroncino

Bomboloni di pasta sfoglia farciti con panna e torroncino

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
ml 500 di panna da montate
1 torrone
zucchero a velo
Preparazione:
Stendete la pasta sfoglia e con un coppapasta tagliate dei cerchi della dimensione che preferite,sistemateli in una teglia ricoperta da carta forno,spolverizzateli con zucchero a velo e infornateli a 180° per 15 minuti circa.Montate la panna e alla fine aggiungete un cucchiaio di zucchero a velo,mescolate bene e mettetela in frigorifero.Toglite i bomboloni di pasta sfoglia dal forno e lasciateli raffreddare,quindi apriteli tagliandoli a metà,riempite un sac a poche con la panna montata e farcite la parte inferiore del bombolone,spargeteci sopra un po di torrone sbriciolato e copritelo con la rimanente metà e continuate farcendoli tutti,sistemateli quindi in un piatto da portata e cospargeteli abbondantemente di zucchero a velo. bomboloni-di-pasta-sfoglia-farciti-con-panna-e-torroncino

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Quiche con fiori di zucca

La quiche con fiori di zucca è veramente gustosa e facile da preparare,adatta anche ai meno esperti in cucina, piatto ideale per una cena estiva,da preparare con ingredienti semplici e genuini come i fiori di zucca abbondanti in questo periodo.

quiche con fiori di zucca

Quiche con fiori di zucca

  • Ingredienti:
  • un rotolo di pasta sfoglia
  • fiori di zucca per coprire il fondo della teglia
  • 6 uova
  • una mozzarella
  • 1/2 bicchiere scarso di latte
  • gr.100 di parmigiano
  • sale,pepe
  • 2 fette di prosciutto
  • Preparazione:
    Stendete il foglio di pasta sfoglia e sistematelo in una teglia rivestita di carta forno,coprite il fondo della sfoglia con i fiori di zucca che avete precedentemente lavato e privato del pistillo (io ne ho messo più di 20,il mio orto è molto generoso,produce 25/30 fiori di zucca al giorno) metteteci sopra la mozzarella affettata e il prosciutto cotto spezzettato.In una ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe,il latte e il parmigiano,versate sopra i fiori e infornate a 180° per 20/30 minuti circa.quiche con fiori di zucca Collage