Crea sito

Semifreddo alla menta con gocce di cioccolato

Il semifreddo alla menta con gocce di cioccolato è un dessert perfetto per concludere una cena con gli amici,vi regalerà una sensazione unica di leggerezza e freschezza. Ecco perché il semifreddo alla menta con gocce di cioccolato è uno dei dolci estivi preferiti da tantissimi golosi.

semifreddo alla menta

Semifreddo alla menta con gocce di cioccolato

  • Ingredienti:
  • ml.200 di panna fresca
  • ml.160 di sciroppo di menta
  • gr.90 di gocce di cioccolato
  • gr.20 di zucchero
  • 3 uova
  • Preparazione:
    In una planetaria montate a neve ben soda gli albumi,montate anche la panna e infine i tuorli con lo zucchero e lo sciroppo di menta,adesso possimo assemblare il semifreddo.Aggiungete le gocce di cioccolato ai tuorli già montati,mescolate bene,quindi aggiungete prima la panna montata e per finire gli albumi montati a neve,amalgamate bene il composto e riempite degli stampini monodose,coprite con la pellicola trasparente e metteteli nel congelatore per qualche ora.Al momento di servirli rovesciate il semifreddo alla menta in un piatto.decorate con un ciuffo di panna e un pò di sciroppo alla menta.semifreddo alla menta Collage
  • Ti piacciono le mie ricette? Seguimi sulla pagina Facebook La Zia Anna Cucina clicca qui per non perdere nessuna novità!