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Frittelle dolci di mele a cubetti

Frittelle dolci di mele a cubetti,per gustare un dolce buonissimo,ma semplice da fare in casa in pochi minuti con ingredienti che sono sempre nella nostra dispensa come lo zucchero,la farina e le uova.Le frittelle dolci di mele a pezzetti,sono ottime per la merenda dei vostri bambini e non solo,mettono subito allegria e non leccarsi le dita sarà una vera e propria sfida!

frittelle dolci di mele a cubetti (2)

Frittelle dolci di mele a cubetti

 

  • Ingredienti:
    1 mela
    1 uovo
    gr.125 di farina 00
    1 cucchiaio di zucchero
    la buccia grattugiata di mezzo limone
    un pizzico di sale
    un pizzico di cannella
    un bicchiere circa di acqua gasata
    olio per friggere
    Preparazione:
    Sbucciate e tagliate a cubetti la mela,mettetela in una ciotola,aggiungete la farina,lo zucchero,la scorzetta di limone grattugiata,un pizzico di sale e di cannella e l’uovo,amalgamate il composto aggiungendo poco per volta l’acqua gassata fino ad ottenere una pastella non troppo liquida,fate scaldare l’olio e friggete le frittelle aiutandovi con un cucchiaio,quando saranno dorate da entrambe le parti toglietele e fate asciugare l’unto in eccesso,sistemateli quindi in un vassoio e cospargeteci sopra lo zucchero e se volete anche un pò di cannella.frittelle dolci di mele a cubetti

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