Goloso antipasto da preparare per una occasione speciale.Ottimi da gustare sorseggiando un aperitivo o per arricchire un buffet.La ricetta è molto semplice da preparare,per velocizzare la preparazione,potete comprare i bignè vuoti per farcirli.provate a farli,vedrete che sarà un successo.
Ingredienti
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125 g Farina 00
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75 g Burro
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3 Uova
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180 ml Acqua
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1 pizzico Sale
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q.b. Formaggio fresco spalmabile
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q.b. Salame
Preparazione
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Iniziate con la preparazione dei bignè in pasta choux sono molto semplici da preparare a dispetto di quanto si pensi, basta adottare qualche piccolo accorgimento e i vostri bignè riusciranno alla perfezione già dalla prima volta.Per la ricetta completa clicca qui Una volta pronti,lasciateli raffreddare quindi tagliateli a metà,spalmate il formaggio,ponete una fetta di salame sopra e chiudete,sistemateli in un vassoio e serviteli.
