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Bietole ripassate con i pomodorini

Le bietole ripassate con i pomodorini sono un contorno molto saporito e molto semplice da preparare,basta aggiungere qualche di pomodorino e uno spicchietto di aglio alle bietole già cotte e in pochi minuti sono pronte.

bietole ripassate con i pomodorini

Bietole ripassate con i pomodorini

  • Ingredienti:
  • gr.500 di bietole
  • 1 spicchietto di aglio
  • 1 peperoncino piccolo
  • 10/12 pomodorini ciliegini
  • sale,pepe,olio evo
  • Preparazione
    Lavate bene le bietole,se sono molto lunghe,tagliatele a metà,fatele scottare in una pentola con poca acqua per qualche minuto,quindi scolatele.In una padella mettete un giro di olio e uno spicchio di aglio tritato,(se non amate molto l’aglio,mettetelo intero così da poterlo togliere)fate soffriggere e aggiungete i pomodorini tagliati a metà e poco dopo unite le bietole che avete fatto cuocere prima,aggiustate di sale e se vi piace aggiungete un peperoncino,fate cuocere per 5 minuti a fiamma alta e servite.
    p.s.per rendere più saporite le bietole,prima di servirli cospargeteli di parmigiano.bietole ripassate con i pomodorini (2)
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