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Fettine di pollo al gin lemon


Una delle mie invenzioni culinarie causata dalla parvente mancanza di ingredienti e da svuota frigo! Mi avanzavano delle fettine di pollo e non avevo vino bianco ed ecco che ho scoperto un golosissimo modo di fare il pollo al limone! 馃檪

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  • CucinaItaliana

INGREDIENTI:

路聽聽聽聽聽聽聽 400 gr di petto di pollo in fette

路聽聽聽聽聽聽聽 2 limoni

路聽聽聽聽聽聽聽 1 bicchierino di gin

路聽聽聽聽聽聽聽 prezzemolo

路聽聽聽聽聽聽聽 olio e.v.o.

路聽聽聽聽聽聽聽 sale

路聽聽聽聽聽聽聽 pepe

PREPARAZIONE:

Step 1

Tagliare le fettine di pollo in 3/4 parti e infarinarle; farle dorare in una padella con poco olio e, quando sono rosolate, aggiungere il succo di 1 limone e il gin.

Step 2

Cuocere altri 5 minuti per far rapprendere un p貌 il fondo di cottura e aggiungere alla fine una spolverata di prezzemolo tritato. Salare e pepare a piacere. Usare l’altro limone per guarnire il piatto, Pi霉 riuscirete a far le fettine sottili e meglio si sposeranno con la ricetta.

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