Cheesecake ai frutti di bosco

Un dolce fresco adatto alle calde serate estive, questa volta la cheesecake ai frutti di bosco si presenta in versione torta di compleanno!

Su richiesta ๐Ÿ˜‰ del festeggiato ho preparato questa cheesecake. Il procedimento รจ lo stesso che ho usato con la cheesecake alle more, unica differenza sta nei frutti di bosco al posto delle sole more e con meno zucchero a velo,all’incirca 50 gr mischiati con i formaggi invece che 100, decisamente meglio!!!! Ultima cosa un cucchiaio di zucchero di canna per la base.

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5 commenti su “Cheesecake ai frutti di bosco

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