Tagliatelle con peperoni gialli, tonno e olive nere Kalamata
Non ho certo scoperto l’America, 😆 ma la semplicità degli ingredienti insieme all’eccellenza della pasta all’uovo di Fabianelli fanno di... Continua »
Categoria: Primavera
Petti di pollo al cartoccio con le verdure
Visto che non sempre si possono preparare e di conseguenza mangiare dolci ehehe già!! 😀 ..oggi mi sono dedicata alla... Continua »
Crostata alla frutta
La crostata alla frutta è un dolce tradizionale ma sempre molto apprezzato. Fresco e goloso è l’ideale come dessert per... Continua »
Bruschettoni rustici alle zucchine
Questi bruschettoni rustici alle zucchine sono saporiti, piccantini e con un cuore filante di mozzarella!! Sono davvero buonissimi, si preparano in poco tempo... Continua »
Penne alla crema di melanzane e burrata
Un primo piatto, le penne alla crema di melanzane e burrata molto raffinato, ma allo stesso tempo semplice. Si prepara... Continua »
Insalata di quinoa
Io adoro la quinoa e fatta ad insalata, fredda, è il massimo. Questa insalata di quinoa è preparata semplicemente, cuocendola... Continua »
Vellutata di asparagi – ricetta light depurativa
Verdi, bianchi o viola. Esili oppure carnosi. Raffinati ed afrodisiaci, ricchi di proprietà nutrizionali preziosissime, gli asparagi sono l’ortaggio del... Continua »
Insalata ricca di couscous allo zafferano
Dopo le grandi abbuffate natalizie una fresca insalata ricca di couscous allo zafferano è l’ideale per il nostro organismo. Un... Continua »
Fagottini di crepes ai carciofi
I fagottini di crepes ai carciofi sono delle sfiziose crespelle ripiene di carciofi e ricotta richiuse a formare un fagottino... Continua »
Miglio primavera
Il miglio è un cereale ancora troppo poco conosciuto ma che io adoro e cucino spesso!! E’ naturalmente PRIVO DI... Continua »
Budino di yogurt con confettura di ciliegie
Budino o panna cotta? nessuno dei due in realtà…e un pò di tutti e due in effetti :-), comunque questo... Continua »
Riso venere allo scoglio su crema di fave alla menta
Il riso Venere è una varietà di riso molto profumato dall’aroma inconfondibile di pane appena sfornato e ottimo in abbinamento... Continua »