Melanzane ripiene di tonno
Con le melanzane colte dall’orto ho preparato questo piatto saporito e gustoso, le melanzane ripiene di tonno con olive, capperi,... Continua »
Categoria: Ortaggi
Polpettine di melanzana fritte
Io adoro la melanzana, è in assoluto il mio ortaggio preferito. Mi piace in tutti i modi, al forno, in... Continua »
Pasta al forno senza glutine con melanzane pomodorini e ROSA CAMUNA filante
La pasta al forno è un piatto ricco e goloso, è il piatto tipico della Domenica in molte zone italiane.... Continua »
Petti di pollo al cartoccio con le verdure
Visto che non sempre si possono preparare e di conseguenza mangiare dolci ehehe già!! 😀 ..oggi mi sono dedicata alla... Continua »
Bruschettoni rustici alle zucchine
Questi bruschettoni rustici alle zucchine sono saporiti, piccantini e con un cuore filante di mozzarella!! Sono davvero buonissimi, si preparano in poco tempo... Continua »
Penne alla crema di melanzane e burrata
Un primo piatto, le penne alla crema di melanzane e burrata molto raffinato, ma allo stesso tempo semplice. Si prepara... Continua »
Dado vegetale granulare fatto in casa
Finalmente la preparazione del dado vegetale granulare si è conclusa. Dopo avervi fatto vedere la preparazione(qui) ed avervi presentato l’essiccatore (qui... Continua »
Vi presento l’essiccatore: preparazione dado granulare
Finalmente oggi ho potuto provare per la prima volta il mio nuovo essiccatore!! Qualche tempo fa ho scoperto il bellissimo... Continua »
Vellutata di asparagi – ricetta light depurativa
Verdi, bianchi o viola. Esili oppure carnosi. Raffinati ed afrodisiaci, ricchi di proprietà nutrizionali preziosissime, gli asparagi sono l’ortaggio del... Continua »
Straccetti di pollo con carciofi e curcuma
Gli straccetti di pollo con carciofi e curcuma è un secondo piatto leggero e saporito, che si prepara in poco... Continua »
Torta di sfoglia con broccoli e patate
La stagione fredda regala questa magnifica verdura, il broccolo ed allora perché non preparare una buona torta di sfoglia con... Continua »
Insalata ricca di couscous allo zafferano
Dopo le grandi abbuffate natalizie una fresca insalata ricca di couscous allo zafferano è l’ideale per il nostro organismo. Un... Continua »