Cannoncini di pasta alle noci ripieni di formaggio di capra con miele al whiskey e pere
Una ricetta insolita, cannoncini di pasta alle noci ripieni di formaggio di capra con miele al whiskey e pere. Un... Continua »
Categoria: FingerFood
Polpettine di melanzana fritte
Io adoro la melanzana, è in assoluto il mio ortaggio preferito. Mi piace in tutti i modi, al forno, in... Continua »
Tramezzini di pane di segale con salmone affumicato e rucola
L’estate è arrivata!! Sono rientrata dall’Irlanda, dove ho trascorso una magnifica settimana ed eccomi qui con una nuova ricetta fresca... Continua »
Bruschettoni rustici alle zucchine
Questi bruschettoni rustici alle zucchine sono saporiti, piccantini e con un cuore filante di mozzarella!! Sono davvero buonissimi, si preparano in poco tempo... Continua »
Muffin agli asparagi selvatici
Con la primavera arrivano gli asparagi, buonissimi e profumatissimi, soprattutto quelli selvatici, che io ho la fortuna di ricevere per... Continua »
Dischi di polenta al lardo profumato
I dischi di polenta al lardo profumato sono velocissimi da preparare e il risultato è uno sfizioso antipasto o primo... Continua »
Crocchette di patate e surimi
Navigando in internet cercando qualche spunto per cucinare il surimi mi sono inbattuta in queste crocchette di patate e surimi.... Continua »
Muffin piccanti al salame
Come antipasto, per un buffet o serviti al posto del pane, i muffin piccanti al salame sono preparati con l’impasto... Continua »
Polpette di couscous filanti
Le polpette di couscous filanti con paprika e scamorza affumicata, sono un piatto saporito e sfizioso. Ottime accompagnate da una... Continua »
Fette di zucca fritte
Le fette di zucca fritte sono uno sfizioso contorno di stagione veloce da preparare e dal sapore dolce ma deciso... Continua »
Frittata con verdure – Cottura al forno
La frittata con verdure è preparata con porro, melanzane, peperoni, patate, zucchine e fave. Ingredienti: 6 uova 30 gr parmigiano... Continua »
Frittelle soffici di zucchine alla menta
Le frittelle soffici di zucchine alla menta sono dei deliziosi stuzzichini croccanti fuori e morbidi all’interno, ottimi serviti durante un’aperitivo.... Continua »