Melanzane ripiene di tonno
Con le melanzane colte dall’orto ho preparato questo piatto saporito e gustoso, le melanzane ripiene di tonno con olive, capperi,... Continua »
Categoria: Estate
Crumble cake alle pesche
La stagione estiva ci regala della succosa e colorata frutta, come le pesche. Con queste ho preparato questo dolce davvero... Continua »
Pomodori secchi sott’olio
Con la stagione dei pomodori non poteva mancare la preparazione dei pomodori secchi sott’olio, profumatissimi pomodori essiccati e messi sott’olio,... Continua »
Polpettine di melanzana fritte
Io adoro la melanzana, è in assoluto il mio ortaggio preferito. Mi piace in tutti i modi, al forno, in... Continua »
Cocktail di gamberi e mela verde in salsa rosa allo yogurt
Il cocktail di gamberi è un piatto gustoso e fresco, io ho preparato una versione estiva e molto leggera, sostituendo... Continua »
Sautè di cozze al pomodoro e finocchietto
Con l’estate arriva la voglia di mare, di sole, di pranzi all’aperto a base di pesce fresco. Ho preparato il... Continua »
Tramezzini di pane di segale con salmone affumicato e rucola
L’estate è arrivata!! Sono rientrata dall’Irlanda, dove ho trascorso una magnifica settimana ed eccomi qui con una nuova ricetta fresca... Continua »
Pasta al forno senza glutine con melanzane pomodorini e ROSA CAMUNA filante
La pasta al forno è un piatto ricco e goloso, è il piatto tipico della Domenica in molte zone italiane.... Continua »
Tagliatelle con peperoni gialli, tonno e olive nere Kalamata
Non ho certo scoperto l’America, 😆 ma la semplicità degli ingredienti insieme all’eccellenza della pasta all’uovo di Fabianelli fanno di... Continua »
Petti di pollo al cartoccio con le verdure
Visto che non sempre si possono preparare e di conseguenza mangiare dolci ehehe già!! 😀 ..oggi mi sono dedicata alla... Continua »
Crostata alla frutta
La crostata alla frutta è un dolce tradizionale ma sempre molto apprezzato. Fresco e goloso è l’ideale come dessert per... Continua »
Bruschettoni rustici alle zucchine
Questi bruschettoni rustici alle zucchine sono saporiti, piccantini e con un cuore filante di mozzarella!! Sono davvero buonissimi, si preparano in poco tempo... Continua »