Riso – Laura in cucina

Onigiri ricetta giapponese

Oggi onigiri una ricetta giapponese !Vi propongo i famosi triangoli di riso ripieni avvolti in un pezzettino di alga nori,un piatto…

Oggi risotto ai topinambur.Il topinambur è un tubero “bitorzoluto” di origine nordamericana, che venne portato in Europa nel XVII secolo.…

Oggi muffins di riso, castagne e liquirizia ,una versione autunnale e riveduta del mio cavallo di battaglia tutto emiliano! Un…

Oggi un riso e carciofi al profumo di limone un primo piatto semplice e gustoso ma nel contempo con poche…

Oggi torta di riso,come la chiamava mia mamma ma una mia versione un po’riveduta della classica e antica ricetta dell’Artusi…

Oggi,il ripieno “cotto” di Valeria ,una simpatica amica conosciuta in internet,che mi ha spedito oggi pomeriggio questa deliziosa e inedita…

Oggi,vi presento la ricetta di un saporito riso con squacquerone e salsa tartufata !Un meraviglio connubio tra Emilia e Marche…

La mia ultima collaborazione la ditta Arnaboldi ,un grande ristorante a casa tua .!!Nel pacco che mi hanno gentilmente spedito…

Qui a Bologna ,oggi, ci sono quasi 36° gradi e non avevo grande voglia di cucinare !Grande idea…! Quale cosa…

Oggi ,un risotto di pesce …uno dei piatti preferiti di mio figlio!!In realtà l’ho volevo chiamare allo scoglio ma oggi…

Oggi ,riso alla cantonese con verdure!Molto di corsa:… !!!E si ,un saporito e super veloce perchè ho usato il…

Oggi,pomodori con il riso !!!Una ricetta della mia infanzia ,che faceva sempre mia mamma con i saporitisssimi pomodori maturi estivi…