Ricetta pennette rigate arrabbiatella con panna e prosciutto

Oggi pennette arrabbiatella e vi chiederete questo nome così simpatico per queste pennette infatti sono al peperoncino e fanno parte degli speciali  della famosa Fabbrica della Pasta Gragnano di Napoli,una mia collaborazione, davvero straordinarie !

Le ho realizzate con un condimento classico della cucina emiliana-romagnola:il prosciutto crudo macinato con l’aggiunta della panna e devo dirvi che il mix era davvero gustoso!

Ingrdienti :per 4 persone

320 circa di pennette al peperoncino Pasta Gragnano

200 gr di prosciutto crudo macinato fine

1 brik di panna da cucina

Procedimanto:

Metto a cuocere per pochi minuti il prosciutto macinato ,aggiungo la panna e giro per 1-2 minuti insieme.Cuocerela pasta in abbondate acqua ,scolarla e condirla con il prosciutto e la panna,spolverare di parmigiano a piacere.Veloce ,saporita e tanto gustosa!!

Il piatto è della ditta Net casa!

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