L’azienda Prometeo di Urbino mi ha inviato generosamente un bel pacco ricco di farina di farro. farrisum (farro dicocco perlato) anche lo spezzatino di farro, alcuni dei loro tipi di pasta al farro ,e addirittura una maglietta e un pratico e bel grembiulone da cucina!!Ditemi se non son belli questi pacchetti di naturale farro?
L’azienda ha sede proprio vicino al mio paese d’origine nelle verdi colline urbinate e si avvale di aziende agricole ad alta qualità e con produzioni quantitative limitate e con esclusiva produzione nazionale.Vi invito a leggere all’interno del loro sito la esaustiva illustrazione del l’antichissimo farro!Cliccare qui) e il loro blog :Prometeo blog, con tante ricette utili in cucina.
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Complimenti per questa importante collaborazione, dalla foto credo siano prodotti di altissima qualità, ora aspettiamo le tue fantastiche ricette!!
Grazie per il commento …ho già in caldo una bella e saporita ricetta!! saluti cari laura