Oggi pomodori ripieni ai semi di sedano .Ecco dei gustosi pomodori ,una ricetta per un saporito contorno arricchita con profumati e piccolissimi semi di sedano ,l’ultimo mio acquisto in un negozio fantastico ricco di sapori e spezie.
Pomodori ripieni ai semi di sedano,ricetta contorni
Ingredienti:
6-8 Pomodori maturi tondi
Panure :
100 gr.pangrattato
50 gr.di Parmigiano grattugiato
1 rametto di aghi di rosmarino tagliato a coltello
1 spicchio d’aglio tagliato finissimo a coltello
4 cucchiai di olio extravergine Dante
sale e pepe (q.b.)
un bel pizzico di semi di sesamo
Procedimento:
Lavare benissimo i pomodori ,tagliarli a metà e scavare un po’ di polpa mettendola dentro una ciotola .Unire la panure che dovrete preparare prima e riempite i pomodori Per la ricetta della panure guardate anche QUI aggiungendo un cucchiaio di semi di sesamo. Mettere in una teglia da forno con un filo d’olio extravergine di oliva Dante e cuocere a forno caldissimo (240° )per almeno 35-40 minuti .