Gnocchi… “fantasia”

Oggi mi sono data alla cucina diciamo “FANTASIOSA”…in verità quello che avevo in frigo!Super veloce ma molto appetitoso!
Ingredienti:
gnocchetti 250 gr.
speck a fette 80 gr
burro 30 gr.
2 sottilette morbide
salvia 4 foglie
Procedimento
Cuocere gli gnocchi e nel frattempo tagliare a striscioline lo speck e metterlo a rosolare pochi
minuti nel burro ,aggiungere le foglie di salvia e subito le sottilette con 2 cucchiai di latte.Scolare gli gnocchi e condire con la salsina allo speck.
Volendo spolverare con formaggio grattugiato.

2 Risposte a “Gnocchi… “fantasia””

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