La granola è un mix di fiocchi di avena, frutta secca e miele ideale da gustare a colazione anche con lo yogurt, in aggiunta a della frutta fresca di stagione.
Ingredienti
- 250 gfiocchi di avena
- 20 mlacqua
- 3 cucchiaimiele millefiori
15 minuti prima di fine cottura
- nocciole intere
- mandorle pelate
- uvetta
Preparazione
In una ciotola mescolare insieme gli ingredienti iniziali.
Preparare una piccola teglia, foderarla con carta da forno e versare il composto.
Infornare a 160°, statico, per un totale di circa 1 ora. Trascorsa la prima mezz’ora girare la granola con un cucchiaio, così da farla dorare in modo omogeneo.
15 minuti prima aggiungere, a piacere, uvetta, frutta secca e terminare la cottura.