I tartufini pan di stelle e nutella sono delle piccole golosità cioccolatose fatte apposta per allietare la giornata, perfetti per la merenda dei più piccoli, o per concedersi una piacevole pausa per i più grandi.
Si preparano veramente in cinque minuti, senza cottura e senza sporcare nient’altro che una sola ciotola dove si uniranno solo due ingredienti, i biscotti pan di stelle e la nutella, per poi ricoprirli con la granella di nocciole.
Li ho preparati ieri, e qualche goloso della mia famiglia 🙂 non mi ha dato nemmeno il tempo di metterli in frigo a farli raffermare che già li aveva assaggiati!
E’ quindi quasi inutile dire, che dopo averli tolti dal frigo, in cinque minuti erano belli che finiti!
La prossima volta o li nasconderò bene, o mi toccherà farne di più..meno male che la ricetta è superfacile!
Prepariamoli insieme 🙂
Tartufini pan di stelle e nutella
Ingredienti
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biscotti pan di stelle 120 g
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Nutella 2 cucchiai
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Latte 20 ml
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Nocciole tritate (per la copertura) q.b.
Preparazione
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Sbriciolate i biscotti pan di stelle mettendoli in una bustina per alimenti e schiacciando i biscotti con il fondo di un bicchiere su un piano di legno.
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Mettere i biscotti in una terrina, aggiungervi la nutella ed il latte e mescolare.
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Se il composto dovesse risultare ancora un pò molle, aggiungere altri biscotti sbriciolati oppure far riposare una mezz’ora in frigo.
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In questo modo otterrete un composto più compatto.
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In seguito, formare con le mani tante palline della grandezza di una noce, rotolarle nelle nocciole tritate e posatele nei pirottini.
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Fate riposare i tartufini pan di stelle e nutella qualche ora in frigo, in modo da farli raffermare.
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Adesso, potete servite i vostri bei tartufini!
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