Spaghetti con pomodorini e basilico

Gli spaghetti con pomodorini e basilico è uno dei piatti simbolo della cucina italiana e mediterranea.

Un piatto semplice, ma anche ricco di gusto!

In questa ricetta ho aggiunto ai classici ingredienti, pasta, pomodorini e basilico, anche un pò di panna da cucina, per dare un tocco di cremosità in più.

Preparare questi spaghetti è super facile…ed anche super veloce!…Non si può chiedere di meglio alla nostra tradizione culinaria!!

Prepariamo insieme gli spaghetti con pomodorini e basilico 🙂 .

Spaghetti con pomodorini e basilico
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 20/25 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • Spaghetti 400 g
  • Pomodorini 15/20
  • Aglio 1 spicchio
  • Panna da cucina 2 cucchiai
  • Basilico qualche foglie
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Spaghetti con pomodorini e basilico

  2. Per prima cosa, mettete sul fuoco l’acqua per gli spaghetti.

  3. Dopo di che, lavate e tagliate in quattro parti i pomodorini.

  4. Fate soffriggere l’aglio con l’olio in una padella abbastanza capiente.

  5. Appena comincia a dorare l’aglio, aggiungere i pomodorini e far cuocere a fuoco basso aggiungendo acqua se dovesse servire.

  6. Quando i pomodorini cominceranno a sfaldarsi e diventare un pò cremosi, salare ed aggiungere le foglie di basilico.

  7. Far cuocere per qualche altro minuto, infine aggiungere la panna mescolare e spegnere il fuoco.

  8. Quando gli spaghetti saranno cotti, scolarli e versarli nella padella con il condimento.

     

  9. Infine fate saltare qualche attimo, mescolate e servite subito caldi appena pronti!!

Dal blog La tavola di Gio :

Spaghetti con pomodorini e basilico

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