RACCOLTA DI RICETTE CON LE ZUCCHINE

Ecco una raccolta di ricette con le zucchine, un ortaggio che in estate è quasi tutti i giorni sulla nostra tavola.

In questa sezione vi propongo alcune idee molto gustose da fare con le zucchine, provatele tutte e non dimenticate di farmi sapere quale vi è piaciuta di più! 😉
Per tutte le mie ricette con le zucchine clicca su RACCOLTA DI TUTTE LE RICETTE CON LE ZUCCHINE.
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Parmigiana bianca di zucchine e menta

Parmigiana bianca di zucchine e menta

La parmigiana bianca di zucchine e menta è una ricetta gustosa ed allo stesso tempo fresca, data dalla presenza della menta.Io adoro il connubio zucchine e menta, in estate quando le zucchine sono abbondanti nel nostro orto, ne facciamo il pieno in famiglia, e, devo dire che sono apprezzatissime da grandi e piccoli di casa.Le […]

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Polpette di melanzane e zucchine

Polpette di melanzane e zucchine

Oggi polpette di melanzane e zucchine, una ricetta sfiziosa e gustosissima perfetta per secondo, come contorno o da mettere nei vostri buffet all’aperto.Un mix di croccantezza fuori e morbidezza dentro, così buone e saporite che una tira l’altra, ammetto che sono finite in un batter d’occhio!Noi le abbiamo provate con la salsina allo yogurt che […]

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Involtini di zucchine con philadelphia

Involtini di zucchine con philadelphia e prosciutto cotto

Gli involtini di zucchine con philadelphia e prosciutto cotto sono dei deliziosi finger food, ovvero degli antipasti che si mangiano solo con le mani senza bisogno di posate. Ideali da servire in un aperitivo o in buffet, andranno alla grande! Ripieni di philadelphia e prosciutto cotto sono deliziosi, e potete sbizzarrirvi con la fantasia questi […]

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Torta invisibile di zucchine fetta

Torta invisibile di zucchine ricetta salata

La torta invisibile di zucchine è una ricetta salata dal sapore delicato e gustoso delle zucchine che predominano in questa torta. E’ fatta con pochi ingredienti, le zucchine tagliate a fettine sottili che vengono legate con una pastella composta da piccole quantità di farina, uova, latte e burro. Il nome invisibile deriva dunque dal fatto […]

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Torta sbriciolata salata zucchine e speck

Torta sbriciolata salata zucchine e speck

La torta sbriciolata salata zucchine e speck è una ricetta nuova da poter presentare nei vostri buffet, un’idea sfiziosa per la cena ed è anche pratica da portare ad una gita o picnic all’aria aperta. E’ ispirata alla torta sbriciolata dolce, più conosciuta e proposta in tante varianti, con gli stessi ingredienti tranne che lo […]

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Torta salata con zucchine prosciutto

Torta salata con zucchine prosciutto e philadelphia

Torta salata con zucchine prosciutto e philadelphia, un rustico semplice e poco impegnativo, perfetto da preparare per cena, da mettere in un buffet o da portare ad un pic-nic all’aria aperta.E’ buona, saporita, ottima sia calda che fredda, magari da preparare in anticipo e gustarla fredda in queste giornate di caldo!A casa mia è piaciuta, […]

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Girelle di frittata con zucchine

Girelle di frittata con zucchine ricetta facile

Il rotolo di frittata con zucchine si prepara in poco tempo, è un secondo piatto semplice che gustato freddo è adatto per pic nic o cene fredde. Potrete sbizzarrirvi con la fantasia nelle composizioni, perchè queste girelle oltre ad essere gustose, sono molto colorate e simpatiche!

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quiche di zucchine con pasta sfoglia

Quiche di zucchine con la pasta sfoglia

La quiche di zucchine è una torta salata semplice ma molto gustosa, con un ripieno morbido di zucchine cipolle e formaggio vi conquisterà! Gustata a temperatura ambiente è perfetta come antipasto, da portare ad una gita fuori porta o anche ad un picnic. Realizzare la quiche di zucchine è semplicissimo, soprattutto se come base si […]

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