I fiori con girelle di tramezzini al tonno sono un’idea simpatica di antipasto freddo facile da fare e perfetto anche per una cena o stuzzichino.
Sono un’allegra alternativa ai soliti tramezzini, e, presentati come dei fiorellini saranno apprezzati soprattutto dai bambini!
Come i tramezzini classici, anche i fiori con girelle di tramezzini si prestano a mille farciture, e quindi si potranno creare tanti fiori di diversi colori…saranno fantastici!
Vi lascio alla ricetta dei fiori con girelle di tramezzini, un’altra ricetta da poter mettere nella categoria ‘buoni e anche belli’! 🙂
Seguitela, è facilissima!
Fiori con girelle di tramezzini al tonno
- Preparazione: circa 15 Minuti
- Cottura: nessuno Minuti
- Difficoltà : Molto facile
- Porzioni: circa 12 fiori girelle
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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Pane lungo per tramezzini 1 pacco
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Tonno sott'olio 160 g
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Maionese 2 cucchiai
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Rucola q.b.
Preparazione
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Preparazione per circa 12 fiori.
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Per fare i fiori con girelle di tramezzini per prima cosa dobbiamo preparare la farcitura con il tonno e la maionese.
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Sgocciolare il tonno dell’olio in eccesso, dopo di che frullarlo in un mixer e ridurlo a crema.
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In seguito, aggiungervi i due cucchiai di maionese e mescolare il tutto.
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Adesso, prendete una fetta di pane per tramezzino e stendetelo con un matterello.
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Spalmate sulla fetta di pane per tramezzino la crema di tonno e maionese, dopo di che posate le foglie di rucola.
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A questo punto, rotolate la fetta partendo dalla parte più stretta, formate un rotolino ed avvolgetelo con la pellicola.
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Fate la stessa cosa per le altre fette di pane per tramezzino e mettete i rotolini in frigo per circa un’oretta.
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Successivamente, togliete dal frigo e ricavate da ogni rotolino delle fette di circa 3 cm di spessore.
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Consiglio di non togliere la pellicola mentre li tagliate a fette, in questo modo rimarranno compatte mentre le tagliate.
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Per servirle, posate le girelle su un piatto da portata, e se vi piace il mio impiattamento, usate altre foglie di rucola per creare gli steli ai fiori di girelle.
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Buon appetito!
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I fiori di girelle con pane per tramezzini si conservano per circa 2 giorni posati in frigo.
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Cucina facile, veloce, con un pizzico di fantasia… 🙂
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