10 PRIMI ESTIVI DA MANGIARE IN SPIAGGIA 🏖😋.
L’estate è arrivata e con lei la voglia di passare le giornate distesi al sole sulla spiaggia tra un tuffetto e l’altro.
Ma quando arriva l’ora di pranzo, cosa mangiare di diverso dal solito panino?
Ecco delle idee di primi piatti molto gustosi da mangiare sotto l’ombrellone: troverete le classiche ricette dell’insalata di pasta e di riso proposte in varie versioni, anche quella sfiziosa dentro ai pomodori grandi, ed un’insalata di farro molto speciale e saporita.
Sono tutte ricette facili da preparare, vi consiglio di prepararli il giorno prima, meglio se la sera prima, con il fresco non vi peserà cuocere la pasta o il riso della ricetta da voi scelta.
Posate il tutto in un bel contenitore capiente con coperchio ermetico e fate riposare in frigo fino al momento della partenza.
Passate il contenitore nella borsa frigo con i ghiacci appositi, non dimenticate piatti e forchette, e via in direzione spiaggia!
Adesso vi lascio alle mie 10 ricettine estive, scegliete quella che preferite e non dimenticate di farmi sapere se vi sono piaciute!
Buon appetito in spiaggia ⛱!
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Baci, Ines.
L’insalata di riso con prosciutto e melone è un piatto fresco, estivo, gustoso, perfetto da preparare in anticipo, magari la sera con il fresco, e poi gustare per pranzo il giorno successivo! Ideale anche da gustare in spiaggia, da portare ad un picnic o al lavoro, per i meno fortunati come me, che ancora non […]
L’insalata di riso salmone e gamberetti è un primo piatto fresco, estivo, davvero gustoso e ideale da preparare in anticipo e gustarlo con calma per pranzo, che sia in spiaggia, ad un picnic, o da portare al lavoro, per chi come me, ancora non è in vacanza! 😉
Pomodori ripieni di insalata di riso
L’insalata di pasta tonno e wurstel è un primo piatto fresco, estivo, gustosissimo, perfetto da preparare in anticipo e gustarlo con tranquillità per pranzo, a casa, in campagna all’aperto o in spiaggia, ed anche per rigenerarsi durante la pausa a lavoro. Io l’ho preparata ieri per pranzo, devo dire che è piaciuta molto, soprattutto al […]
L’insalata di riso con tonno e uova sode è un piatto fresco, gustoso e molto ricco, adatto a questo periodo di caldo. Ideale anche da portare a lavoro, fuori per una scampagnata o una gita, riposto in un contenitore frigo per mantenerne la sua freschezza. E’ perfetto da preparare in anticipo, magari la sera e […]
La pasta fredda melanzane pomodorini e mozzarella è un’insalata di pasta fatta con verdure di stagione fritte con un filo di olio extravergine di oliva, un primo fresco e saporito a cui possiamo aggiungere delle scaglie di parmigiano reggiano per renderlo ancora più ricco.
L’insalata di farro tonno e ceci è una ricetta fredda estiva perfetta da preparare in anticipo e gustare per pranzo o per cena, ideale da portare in spiaggia o a gite e picnic.Un piatto fresco, pieno di gusto, rigenerante e facilissimo da preparare.Per questa ricetta vi propongo come cereale il farro che a noi in […]
Le farfalle pomodorini mozzarella e basilico, sono un primo piatto semplice e fresco. Molto veloce da preparare, mentre cuoce la pasta possiamo lavare e tagliare i pomodorini. Tagliare anche la mozzarella in pezzetti, dopo di che aspettare che la pasta sia pronta e voilà il piatto è già in tavola. Il tocco in più è […]
Oggi riso freddo con zucchine ed asparagi, un primo fresco e leggero, ideale per questa giornata estiva così calda! Avevo deciso di fare un piatto light, solo verdure di stagione, ma aprendo il frigo ho visto la maionese, e come resistere?? Beh, un pò io ce l’ho messa…e devo dire ( non avevo dubbi) che […]
Il riso con gamberetti zucchine e menta è un primo leggero e molto gustoso. si può rendere ancor più fresco con l’aggiunta di foglie di menta.accompagnato con qualche cucchiaio di maionese, questo primo diventa una prelibatezza! Facilissimo da cucinare