Volete stupire i vostri ospiti? Avete un pranzo o una cena “importanti” e non sapete cosa preparare? Venite a dare un’occhiata alla mia Raccolta di primi al forno: tante ricette facili e golose vi aspettano!
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PANE CARASAU ZUCCA SALSICCIA e PROVOLA: non la solita lasagna!
PANE CARASAU ZUCCA SALSICCIA e PROVOLA: una versione rivisitata delle classiche lasagne, molto molto gustosa. Provare per credere!
CANNELLONI con ZUCCA e SALSICCIA
CANNELLONI con ZUCCA e SALSICCIA: primo facile da fare ma molto gustoso che potete anche congelare e cuocere all’occorrenza!
LASAGNE di LENTICCHIE ROSSE con TALEGGIO e FAGIOLINI
LASAGNE di LENTICCHIE ROSSE con TALEGGIO e FAGIOLINI: un primo piatto insolito ma molto gustoso che farà la felicità di vegetariani e non!
MILLEFOGLIE SALATA di PANCARRÈ
MILLEFOGLIE SALATA di PANCARRÈ: un piatto semplice da preparare ma molto gustoso che si presta benissimo a varie farciture!
Lasagne di carbonara
Le Lasagne di carbonara sono una mia personalissima rivisitazione della pasta romana per eccellenza: sua maestà la carbonara! Ovviamente senza…
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Gnocchetti gratinati con cime di rapa
Ho assaggiato questi Gnocchetti gratinati con cime di rapa durante un pranzo con la mia amica Dania presso il Podere Pendolino e subito…
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Tortellini pasticciati al forno con scamorza
Oggi vi voglio presentare una ricetta facilissima ma molto gustosa: i Tortellini pasticciati al forno con scamorza. In meno di…
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Lasagne vegetariane con bietole e formaggi
Le mie Lasagne vegetariane con bietole e formaggi sono una gustosa alternativa alle classiche lasagne della domenica… Un modo sfizioso…
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Lasagne al pesto e ricotta
Le mie Lasagne al pesto e ricotta sono una gustosa idea per un pranzo o una cena diversi dal solito. La…
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Cannelloni ripieni con salmone e ricotta
I miei Cannelloni ripieni con salmone e ricotta sono nati quasi per caso, così come nascono tutte le ricette “svuotafrigo”. Avevo…
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Nidi di lasagnette al forno con besciamella e salsiccia
I miei Nidi di lasagnette al forno con besciamella e salsiccia, sono una fantastica idea per un primo piatto gustoso…
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Involtini di asparagi e cannelloni al forno
Gli involtini di asparagi e cannelloni al forno, sono un’idea deliziosa per utilizzare la verdura di stagione per eccellenza: gli…
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Cappelletti pasticciati al profumo di funghi e tartufo
I cappelletti pasticciati al profumo di funghi e tartufo, sono un ottimo piatto da gustare durante un pranzo in famiglia…
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Zuppa di cipolle pasticciata con besciamella
Adoro le cipolle, di qualsiasi tipo, crude, cotte, lesse, in forno, sottaceto… Ho voluto quindi rendere omaggio a questo ortaggio…
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Pasta al forno radicchio speck e besciamella al taleggio
Pasta al forno radicchio speck e besciamella al taleggio Ogni giorno abbiamo il solito problema: cosa si mangia domani? Niente…
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