Se anche voi, come me, non riuscite a resistere alla magia di un impasto che lievita, venite a vedere la mia Raccolta di lievitati dolci: scoprirete tante ricette facili e golose che faranno felici tutti i componenti della famiglia.
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Oggi vi presento la mia Briosa al limone, una golosissima brioche, soffice soffice, che si scioglie in bocca. Ottima da sola,…
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Conoscete le mie Cremotte? Sono delle golosissime brioche con una particolarità che le rende irresistibili: la crema pasticcera all’interno dell’impasto….
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Fragrante, golosa, irresistibile.. ecco a voi la mia Ciaccia al cioccolato fondente e cannella!
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La mia treccia soffice è nata quasi per caso, utilizzando i ritagli di pasta avanzati dalla preparazione delle mie Ciambelle…
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Le mie ciambelle soffici al forno sono dei deliziosi dolcetti da gustare ogni volta che volete. Cotte in forno, sono…
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Diciamoci la verità: cosa c’è di più buono di un cornetto fatto in casa, appena sfornato, da addentare a colazione?…
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Crostata tradizionale o panbrioche? E se fosse possibile non rinunciare a nessuna delle due opzioni? Ebbene sì, da oggi si…
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Conoscete le nuvole? Sono delle piccole brioche preparate senza uova e farcite con una golosa crema al latte, anch’essa senza…
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Fiore di pan brioche alla nutella Oggi voglio proporvi il tormentone di qualche tempo fa: vi ricordate il fiore di…
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La ciaccia con uva è una delle ricette tipiche toscane che si usava fare durante il periodo della vendemmia. Pochi…
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Cornetti bicolore senza uova ripieni di nutella Questi cornetti bicolore sono un po’ laboriosi, ma ne vale davvero la pena!…
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Dopo il pandoro e il panettone, poteva mancare all’appello la colomba pasquale con impasto di patate? Certo che no! Un…
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Ogni anno a Natale vi viene voglia di preparare il pandoro, ma alla fine rinunciate perché credete che sia troppo…
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Volete realizzare un ottimo pandoro vegano fatto in casa? Venite con me: oggi prepariamo un buonissimo pandoro vegano al profumo…
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Il panettone si sa, è uno dei dolci per eccellenza del Natale. Allora cosa c’è di meglio che prepararlo con…
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No, non sono impazzita (o forse un pochino sì…). Fare il panettone in agosto: chi lo ha detto che non…
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Chi l’ha detto che non si può fare un buon panettone home made senza usare le uova? Su richiesta di…
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Panettone tradizionale con lievito madre Avete presente quella stupenda sensazione di orgoglio che vi pervade quando finalmente riuscite a fare…
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