Convertire il lievito di birra
Nelle mie ricette, spesso uso il lievito di birra fresco o disidratato e ho notato una cosa: molti di voi mi chiedono spesso a quanti grammi di lievito fresco corrispondono tot grammi di lievito disidratato e viceversa. Ho pensato quindi di realizzare una semplicissima tabella di conversione che spero possa tornarvi utile.
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Come sempre, se realizzate qualsiasi mia ricetta, vi invito a farmi avere la foto: la inserirò con grande piacere nell’album FATTI DA VOI.
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