Tortino di finocchi e patate

laviamo i finocchi  etagliamoli a fette. Sbollentiamoli qualche minuto.

Tagliamo le patate a fette sottili;facciamo il primo strato di patate e finocchi, pettiamo un pò di pepe nero, un pizzico di sale e un pò di timo, e facciamo il secondo strato allo stesso modo e cospargiamo di pangratto( potete anche aggiungere un pò di parmigiano grattuggiato nel pangrattto). mettiamo un pò di timo, pepe nero.

Prendiamo una pirofila da forno r facciamo il primo strato

Inforniamo a 200° per circa 20 minuti.

Il nostro tortino di patet e finocchi è servito!!