La cucina è fantasia! E allora se hai poco tempo o non hai voglia di metterti ai fornelli, basta usare la fantasia!! Ecco un piatto ideale per un pranzo veloce e molto gustoso!!
Preparazione
Questo piatto è composto da 100 gr di salmone affumicato marinato con olio extravergine di oliva, limone e pepe nero su un letto di indivia belga, songino e rucola. Una mozzarella di bufala da 100 gr con contorno di pomodorini datterini e prosciutto crudo di parma. Bruschette con mortadella e burrata e salame toscano e burrata. What else?! 😉
