Mare profumo di mare…….. 🤣 🌊
Ingredienti
- 200 gPapardelle (Clicca sul link per la ricetta delle pappardelle)
- 2 cucchiaiCapperi sotto sale (Tenerli in acqua tiepida una 15ina di minuti e poi risciacquarli bene)
- 2 cucchiaiOlio extravergine d’oliva (O cmq segui i tuoi gusti )
- 1 cucchiaioAlghe miste (O quelle che hai io ho usato nori e Wakame )
- 1 spicchioAglio (Schiacciato a cremina)
- 1 mestoloAcqua di cottura (Da aggiungere al sughetto )
- 1 pizzicoCurcuma in polvere
La ricetta di come realizzare le pappardelle é semplice e la troverete nella sezione impasti, qui invece vi lascio la ricetta del su ghetto alle alghe tutto marino, sapore Marino e proprietà marine infatti sono alimenti ricchi di iodio, vitamine e proteine, una valida alternativa vegetale per nutrirsi in modo sano e completo. Qui ho usato sia la nori
Le alghe Nori aiutano ad abbassare il colesterolo, sia l’alga Wakame che è preziosa per capelli, unghie e pelle, in quanto ricca di calcio, vitamina C e vitamine del gruppo B, nonché di magnesio e ferro… Perciò se si tiene sotto controllo ciò che ingerisci…..
Non ti può mancare nulla… E il regno vegetale non ha mai causato problemi!!!!! Cmq non è questa la sede e nn é polemica la mia in fondo ognuno fa quello che gli va 😁ritornando alla ricetta Filo di olio in padella con spicchio di aglio schiacciato farlo dorare aggiungere i capperi le alghe e un po di acqua di cottura a metà cottura trasferire pappardelle far saltare io ho aggiunto curcuma xche mi piace e il succo di limone e zeste… Stop… .il piatto si intitola PAPPARDELLE AL PROFUMO DI MARE 🌊 .
Le alghe Nori aiutano ad abbassare il colesterolo, sia l’alga Wakame che è preziosa per capelli, unghie e pelle, in quanto ricca di calcio, vitamina C e vitamine del gruppo B, nonché di magnesio e ferro… Perciò se si tiene sotto controllo ciò che ingerisci…..
Non ti può mancare nulla… E il regno vegetale non ha mai causato problemi!!!!! Cmq non è questa la sede e nn é polemica la mia in fondo ognuno fa quello che gli va 😁ritornando alla ricetta Filo di olio in padella con spicchio di aglio schiacciato farlo dorare aggiungere i capperi le alghe e un po di acqua di cottura a metà cottura trasferire pappardelle far saltare io ho aggiunto curcuma xche mi piace e il succo di limone e zeste… Stop… .il piatto si intitola PAPPARDELLE AL PROFUMO DI MARE 🌊 .
Strumenti
- 1 Padella
- 1 Pentola
- 1 Cucchiaio di legno
- 1 Mestolo