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Portata: Sughi

Come condire i ravioli: ecco un ragù vegetariano di asparagi, pinoli, noci e maggiorana
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Come si condiscono i ravioli? Ecco un ragù vegetariano di asparagi pinoli, noci e maggiorana.
Come preparare e come conservare una buona passata di pomodoro e basilico – Consigli per l’inverno
Pubblicato inPreparazioni di base, Salse e Condimenti, Salse e Sughi, Sughi

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La mia ricetta base della passata di pomodoro e basilico e tanti consigli utili per conservarla.
Pesto di zucchine con pasta di farro: ricetta gratinata con basilico e nocciole
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Prova questa pasta di farro gratinata con pesto di zucchini, nocciole e pecorino. Anche tiepida.
La ricetta del pesto genovese
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Pesto di melanzane e pistacchio
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La Regina del Focolare

Mi chiamo Silvia e vivo a Genova. Da tanti anni cucino per amore. Se volete conoscermi meglio, cliccate sulla mia foto e venite a fare quattro chiacchiere in cucina.

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Macelli 44 Genova
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