Piccoli flan di finocchi con riduzione di arancia e liquirizia
Piccoli, morbidi flan di finocchio, arricchiti da una riduzione di arancia e liquirizia.
Portata: Contorni
Gambi di carciofo fritti e maionese di albumi al lime
Cerchi idee per Pasqua? I gambi di carciofo fritti e maionese di albumi al lime sono un antipasto…
Carciofi ripieni: ricetta alla siciliana
Carciofi ripieni di pane secondo la ricetta siciliana. Una ricetta vegetariana al forno con carciofi di stagione e…
Tartare di barbabietola e mango – Antipasto vegano
Tartare di barbabietola e mango. Un'insalata fresca e colorata da inserire a buon diritto nel menù delle feste.
Insalatina di carote e granella di nocciole
Un' insalata insolita ed elegante da presentare in tanti modi diversi.
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Verdure a strati con il pangrattato
Semplici verdure al forno, ben condite e a strati: da provare subito.
Caponata siciliana della nonna Olga
La ricetta migliore che conosco della caponata di melanzane siciliana.
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Ricette con i fagiolini tra Nord e Sud
Una sfida Nord vs Sud, a colpi di fagiolini.