Zabaione – Ricetta tradizionale piemontese
Lo zabaione è una crema all'uovo deliziosa che si prepara a bagno maria secondo la ricetta tradizionale piemontese.…
Portata: Al Cucchiaio
Budino cocco e menta con riduzione di liquirizia – Senza lattosio
Per la giornata mondiale del cocco, un budino straordinario. Cocco, menta e liquirizia, niente latte e tanta bontà.
Gelato fiordilatte alla viola e marrons glacés – Come usare le essenze in cucina
Il gelato fiordilatte alla viola e marrons glacés è una bontà divina. Come usare le essenze in cucina,…
Panna cotta alla lavanda – Ricetta con infusione a freddo
La panna cotta alla lavanda è un budino estivo di panna e latte con un delicato profumo di…
Biancomangiare alla mandorla- Ricetta con riduzione alla rosa e pesche fresche
Un budino leggero e senza lattosio, servito con una preziosa riduzione alla rosa e pesche a fettine.
Crème Caramel fatta in casa: ricetta classica e metodi di cottura
Crème caramel, ricetta classica e tradizionale di un budino buonissimo.
Panna cotta caffè e cardamomo – Ricetta con infusione a freddo
Panna cotta al caffè accompagnata da biscotti al cardamomo. Ricetta con infusione a freddo delicata e buonissima.
Budino cioccolato e nocciole. Ricetta senza latte e uova
Un budino fantastico. Velocissimo da preparare e buono per tutti, è un dessert improvvisato divertente e squisito.
Mug cake – Ricetta golosa in dieci minuti
Prova la mug cake con cannella e pere e farina d'avena. Anche in versione light e senza lattosio.
Hummus di ceci al cioccolato – Ricetta vegana golosa
La ricetta dell'hummus di ceci al cioccolato. Una bontà inaspettata che non lascerò più.