Le dieci ricette più lette di maggio

Le dieci ricette più lette di maggio
Appuntamento con le dieci ricette più lette di maggio. Confesso di aver barato un po’. Infatti è vero che il purè di fave e cicoria ha guadagnato due posti ed è passato dal bronzo all’oro, ma sul podio ci sarebbero ancora i baci di dama e l’inossidabile zimino di ceci. Io quindi spenderò qualche parola per ricordare che ho fatto una versione estiva del purè di fave, che lo zêmin di ceci e bietole è buono anche tiepido, e che sul mio blog trovate anche una squisitissima zuppa di lenticchie che in estate si fa con limone e menta. Cosa ne dite di cambiare e di non fare sempre la solita minestra? Inoltre vedo con piacere che le ricette della mia nonna Nina, cuoca palermitana eccellente, piacciono a tutti: grazie, lei ne sarebbe contenta. Ricordo quindi che possiamo cominciare a fare anche la caponata siciliana, con le prime melanzane. Passando direttamente ai dolci sui biscotti faccio i complimenti a tutti, siete giusti perché i biscotti con le arachidi salate sono buoni da matti, attenti però a non farci l’abitudine: i biscottini croccanti ai cereali sono molto più leggeri. Quanto alla regina di Saba beh, è la più buona del mondo, ma è squisita anche sua sorella tutta bianca: Cioccolato bianco limoncello e liquirizia. Forse non l’avete vista bene? Provate a farla e non vi deluderà. Aspetto curiosa di leggere le vostre scelte di giugno e intanto ricordo che Le dieci ricette più lette di maggio sono solo un assaggio di tutto quello che potete trovare sulla mia homepage. Per esempio c’è una nuova sezione di ricette base e consigli utili che si chiama Segreti in cucina. Inoltre garantisco: sfogliando il mio blog troverete molte altre ricette, dolci e salate, che daranno una risposta alla domanda che tutti ci facciamo ogni giorno, ovverosia: «Cosa preparo oggi?».
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Le dieci ricette più lette di maggio

Pubblicato da lareginadelfocolare

Mi chiamo Silvia e vivo a Genova. Da tanti anni cucino per amore. Se volete conoscermi meglio, venite a fare quattro chiacchiere in cucina.

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