Che dire della Pasta di zucchero fatta in casa...si tratta di una lavorazione semplicissima, e fantastica, che vi…
La Pasta dolce di pistacchi, è una crema che normalmente utilizzo, per farcire o arricchire i miei dolci.…
Per la Pasta frolla tradizionale, solitamente si utilizza la farina 00. Dal momento però, che sia la 0…
Il Dado fatto con il passato di baccelli di piselli, ci permette di sfruttare tutto l'alimento, scartando solo…
Come ognuno di noi sa, il riso, viene mangiato da miliardi di persone nel mondo, ma il risotto…
Gli Gnocchetti con farina di piselli, sono una prelibatezza, è molto semplici da preparare.
Con la categoria, Le mie conserve dolci e salate, sarete in grado di trasformare e conservare frutta e verdura…
Gli Strozzapreti fatti in casa, sono un piatto tipico della cucina romagnola.
I Tortelloni ripieni di zucca mantovana, nella loro ricetta originale emiliana, prevedono, che nel composto, venga inserita anche…
La Pasta frolla con farina integrale,